Browsing Category

Food

protéines végétales : le guide des protéines végétales, où trouver des protéines végétales quand on est végétarien ou vegan ?

Les protéines végétales : plein d’idées pour remplacer les produits animaux !

Cet article traite des protéines végétales : où les trouver, comment les cuisiner ? Que l’on soit vegan, végétarien.ne ou que l’on souhaite réduire sa consommation de viande ou tout simplement découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures et de nouvelles recettes 🙂 Et si vous n’êtes pas encore très familiarisé avec l’univers des protéines végétales, pas de panique : vous êtes au bon endroit ! L’idée est d’aborder le sujet de manière très accessible tout en vous recommandant quelques ressources pour aller plus loin par vous-même !

Continue Reading

présentation gamme so recycled téfal poeles et casseroles recyclées et recyclables fabriquées en france

Super initiative #11 : Cuisiner dans du recyclé : le début d’un changement dans nos cuisines ?

Coucou toi ! Je poursuis ma période food pour te parler d’un sujet encore très rarement évoqué dans les blogs, comptes instagram et autres comptes youtube orientés développement durable : notre matériel de cuisine ! Ben ouais, on y pense jamais quand on achète nos plats, nos casseroles et nos poêles, mais des alternatives écologiques existent. Et tu sais quoi ? Je ne m’en étais jamais rendue compte (à vrai dire, je ne m’étais même jamais posé la question de mon équipement de cuisine) avant que Tefal me contacte pour me proposer de tester sa nouvelle gamme d’ustensiles de cuisine. Mon premier réflexe ? Bwahaha, ils se sont planté, je suis pas blogueuse cuisine moi, et il est où le rapport avec le développement durable ? Puis j’ai lu le reste de l’e-mail, et j’ai commencé à être intriguée… et là j’ai réalisé que si, complètement, c’était intéressant et en lien avec les thèmes abordés sur ce blog ! Alors c’est parti, attention aux yeux je me transforme en blogueuse culinaire pour l’occasion !

Continue Reading

Le banoffee pie californien (banane-coco) sans cuisson

Je suis dans une période cuisine, à fond ! Voici la recette du banoffee pie banane-coco, ma dernière grande fierté ! Le banofee pie est l’un de mes gâteaux préférés. Bon, par contre c’est une bombe calorique à la base. J’ai donc essayé de le refaire en version quelque peu allégée, ça reste fat mais un peu moins que la recette originale, car j’ai remplacé une bonne quantité de graisses par du gras végétal et de sucre par du sucre de coco ! Le résultat est juste bien au delà de mes espérances … C’est une tuerie ! Et puisque je l’ai réalisé en Californie, je l’ai baptisé « banofee pie californien » ?

Un avantage de ce gâteau est qu’il est sans cuisson !

Continue Reading

Le guide des idées de cadeau écologique éthique naturel et biologique ! cosmétique naturelle, zéro déchet, vins bio, jardinage urbain, artisanat, gastronomie locale, snacking sain, bien-être... #écolo #cadeau #idéescadeau #zérodéchet #noel #écologie #naturel #développementdurable #éthique

60 idées de cadeaux écologiques et éthiques pour femme !

À la recherche d’idées de cadeaux qui allient style, éthique et respect de l’environnement ? En galère d’inspiration pour offrir un cadeau de Noël, un cadeau d’anniversaire, un cadeau de fête des mères ou même un cadeau écologique juste comme ça à votre sœur, votre mère, votre copine, votre femme, votre meilleure amie, votre grand mère, votre collègue de travail ? Pas le temps, pas l’envie, pas l’inspiration de vous lancer dans un DIY ? Ne cherchez plus ! Dans cet article, j’ai rassemblé 60 idées de cadeaux écologiques et éthiques (et même quelques bonus rajoutés au fil du temps et de mes découvertes de super idées de cadeau écolo) qui feront plaisir À COUP SÛR !

On parie ?

Découvrez des cadeaux faits main, des produits durables, des cadeaux immatériels, des expériences magiques et des marques engagées qui vous permettront de faire un geste positif tout en offrant un super chouette cadeau vraiment mémorable ! Préparez-vous à surprendre et à faire plaisir avec ces idées de cadeaux écologiques !

Que ce soit pour faire plaisir à une personne déjà sensibilisée au fait de donner du sens à sa consommation ou bien que vous souhaitiez lui faire découvrir ces valeurs qui vous sont chères à travers un petit (ou un plus gros) cadeau, et parce que le rayon « cadeau » des magasins bio n’existe pas (c’est dommage d’ailleurs), voici plusieurs pistes de cadeaux écologiques, éthiques, biologiques, bref fantastiques ? Des cadeaux qui ont, je trouve, plus de sens que pas mal d’autres…

Continue Reading