Je suis toujours fascinée par les trésors que la nature nous offre, et parmi eux, le plantain est l’un de mes préférés. Cette plante sauvage, souvent ignorée, est pourtant une véritable alliée en phytothérapie. Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte du plantain lancéolé (Plantago lanceolata) et du grand plantain (Plantago major), deux espèces aux vertus thérapeutiques et culinaires remarquables, qui ont en plus l’avantage indéniable d’être extrêmement communes, y compris en ville !
La Grande chélidoine (Chelidonium majus) est une plante plutôt discrète que l’on trouve facilement dans nos jardins et au pied des murs qu’elle aime bien côtoyer ! On la remarque souvent lors de sa jolie floraison jaune à 4 pétales ! Sa particularité est de posséder un latex orange vif qui jaillit dès que l’on coupe une partie de la plante. Si elle est souvent méconnue, elle n’en est pas moins précieuse pour ses vertus médicinales, surtout contre les verrues, un usage traditionnel qui a traversé le temps, de la médecine populaire à la phytothérapie moderne. Dans cet article, je vais vous faire découvrir comment utiliser cette plante en toute simplicité pour traiter les verrues !
Si on m’avait dit qu’un jour je ferais une recette de pois-chiches qui ont (réellement) un goût de poulet rôti, je n’y aurais jamais cru. Et qu’en plus c’est très facile à faire, avec seulement 3 ingrédients, j’y aurais encore moins cru. Et qu’en partageant cette recette sur instagram elle ferait un buzz énorme, j’aurais définitivement arrêté de vous écouter à force d’entendre autant d’âneries à la suite.
Et pourtant ! Cette recette absolument magique, partagée par mon ancienne coloc, a VRAIMENT un goût de poulet (la recette, pas la coloc), et elle a aussi bel et bien eu un succès énorme sur instagram (et elle continue d’ailleurs d’être relayée) ! Je vous invite à lire les commentaires, tant ils sont nombreux à dire que la recette est testée et ultra validée !
L’écologie et la justice sociale sont deux problématiques majeures de notre époque. Bien que souvent traitées séparément, elles sont intrinsèquement liées. Comprendre et agir sur cette interdépendance est crucial pour construire un avenir durable et équitable. Dans cet article, nous explorerons les liens entre ces deux luttes et pourquoi il est essentiel de les aborder ensemble.
Avec le retour du printemps, la nature nous offre une abondance de plantes sauvages comestibles, et pour une bonne partie d’entre elles, on les trouve très facilement ! Chaque région recèle de véritables pépites à redécouvrir. De mon côté, je me concentre essentiellement sur les plantes de la moitié Nord de la France, le sud ayant encore d’autres plantes qui lui sont particulières (mais plusieurs de cette liste y sont tout de même facilement trouvables!)