Balades botaniques à Paris et cueillette de plantes sauvages comestibles et médicinales
Les balades botaniques à Paris : venez découvrir avec nous les plantes sauvages et leurs usages ! (herboristerie, cuisine, DIY, etc.)
Nous proposons des sorties nature à Paris pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages, comprendre leurs usages traditionnels en tant que plantes sauvages comestibles et médicinales,et s’initier à la cueillette responsable.
Ce sont des balades accessibles, pédagogiques, en petits groupes,au fil des saisons, pour découvrir la nature et la biodiversité,même en plein Paris.
Coucou, moi c’est Ondine, créatrice de @coucoulesplantes ! Je propose des balades botaniques à Paris et en Île-de-France, dédiées à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales.
Ces sorties nature sont conçues comme des moments d’observation, de transmission et de curiosité, mêlant botanique de terrain, herboristerie et écologie.
Que tu sois simplement curieux·se, en quête d’une balade nature à Paris, ou désireux·se d’apprendre à reconnaître les plantes médicinales, ces balades offrent une première approche concrète et accessible, à prix libre.
Balade nature à Paris : observer, reconnaître, comprendre
Paris et sa proche banlieue abritent une biodiversité insoupçonnée ! Parcs, jardins, friches et bords de chemins accueillent de nombreuses plantes sauvages aux usages variés. On a du mal à l’imaginer, et pourtant, prépare-toi à de belles surprises !
Chaque sortie nature à Paris permet :
- d’apprendre à observer les plantes dans leur milieu,
- de s’initier à l’identification botanique,
- de comprendre les liens entre plantes, sols et environnement urbain.
Ces balades tiennent autant du mini cours de botanique parisienne que de la promenade naturaliste, avec une approche vivante et incarnée ! Car les vidéos c’est très bien, mais la pratique, c’est essentiel !
Cueillette à Paris et cueillette proche de Paris : une pratique encadrée
La cueillette à Paris et la cueillette près de Paris demandent des connaissances spécifiques : identification rigoureuse, compréhension des milieux, savoir faire attention aux pollutions, et toujours cueillir dans le respect des plantes.
Lors des balades, la cueillette est abordée de manière responsable et pédagogique. L’accent est mis sur la sécurité, l’éthique et la compréhension des cycles du vivant, plutôt que sur la récolte à tout prix. Nous sommes là avant tout pour observer la nature, apprendre, comprendre, se familiariser avec les plantes sauvages et le cycle des saisons.
Stages botaniques et formations autour des plantes sauvages
En complément des balades de 1h30, cette page regroupera progressivement :
- des stages botaniques sur une journée ou un week-end,
- des stages de randonnée botanique,
- des stages plantes sauvages comestibles en Île-de-France,
- des stages plantes médicinales et stages plantes aromatiques et médicinales.
Ces formats longs permettront d’approfondir la reconnaissance des plantes, leurs usages culinaires et médicinaux, ainsi que les bases de la transformation (tisanes, macérats, préparations simples).
Herboristerie et transmission accessible
L’approche proposée s’inscrit dans une vision accessible et critique de l’herboristerie.
Il s’agit de transmettre des bases solides pour apprendre les plantes médicinales, sans sur-promesse ni recettes miracles, et bien évidemment sans jamais se substituer à un avis médical. Nous verrons ensemble les grands plantes médicinales de notre flore locale, l’usage traditionnel et empirique qu’il en a été fait jusqu’à nos jours pour soulager les petits bobos du quotidien, comment ces plantes constituent parfois les principes actifs des médicaments d’aujourd’hui, et aussi quelles plantes françaises (et franciliennes) peuvent remplacer des plantes médicinales du bout du monde ou en danger.
À terme, tu trouveras ici :
- des formations plantes médicinales,
- des cours d’herboristerie gratuits ou à prix libre selon les formats,
- des ateliers autour des herbes médicinales et de leurs usages traditionnels.
FAQ des balades botaniques à Paris :
Que vais-je apprendre lors de cette balade botanique ?
Le format de 1h30 permet de poser des bases concrètes.
Lors de chaque balade, tu apprendras notamment :
- les règles de base de la cueillette en sécurité,
- à découvrir 5 à 10 plantes sauvages de saison,
- à en reconnaître avec certitude au moins 3 ou 4.
Selon les envies du groupe, nous abordons aussi des notions de botanique, d’écologie, d’herboristerie et parfois des idées de DIY simples (comme la lessive au lierre).
Que vais-je apprendre lors de cette balade botanique ?
1h30 c’est court, mais l’objectif est de vous transmettre :
– Les règles de base de la cueillette en sécurité
– Découvrir 5 à 10 plantes sauvages et leurs usages, et apprendre à en reconnaître avec certitude au moins 3 ou 4 !
– Selon les envies du groupe, on pourra aussi aborder : des notions les bases de la botanique, de l’écologie et de l’herboristerie, quelques idées de DIY sans danger chez vous (exemple : la lessive au lierre) et autres surprises !.
Est-ce que je peux réserver plusieurs balades botaniques ?
Venez autant de fois que vous voulez, et on vous encourage même à venir plusieurs fois ! On ne voit pas toujours les mêmes plantes à chaque balade, et surtout, d’un mois à l’autre il y a toujours de nouvelles plantes sauvages comestibles et médicinales à observer, et on peut aussi observer l’évolution des plantes d’un mois à l’autre : les premières pousses, les premières fleurs, les premiers fruits… Le cycle de vie d’une plante s’étale parfois sur plusieurs mois, et une plante peut avoir des usages différents selon la partie récoltée, et donc selon la saison !
Que dois-je prévoir avant de venir en balade ?
Apportez de quoi prendre des notes, éventuellement une bouteille d’eau et de quoi grignoter. Si vous avez une loupe, apportez-la, c’est parfait pour observer de petits éléments botaniques… et vous serez émerveillé.e par la beauté des plantes en gros plan !
Comment m’habiller pour une balade botanique ?
Habillez vous en fonction de la météo, mais prévoyez surtout des chaussures confortables pour marcher, et qui ne risquent pas de glisser : on va éventuellement mettre les pieds dans la gadoue, surtout si il a plu récemment !
Est-ce que les enfants peuvent venir ?
Bien-sûr ! La pédagogie est pensée pour les adultes par défaut, mais nous ferons en sorte de nous adapter autant que possible pour rendre cette promenade botanique aussi intéressante pour vos enfants !
Il pleut le jour de la sortie, est-ce que la balade est annulée ?
La balade est maintenue en cas de pluie ! Équipez-vous d’un parapluie, de bottes de pluie, d’un ciré et vous allez voir : même sous la pluie, une balade botanique reste passionnante tant qu’on est bien équipé !
J’ai un empêchement, je dois annuler ma présence à une balade :
Pensez-bien à annuler votre place sur Eventbrite pour qu’elle se libère pour une autre personne, l’inscription étant limitée à 15 personnes max par balade 🙂 Cela nous permet aussi d’anticiper le nombre de personnes présentes !
Je me déplace en fauteuil roulant. La balade est-elle adaptée pour moi ?
Les balades dans Paris se font dans des jardins et parcs municipaux, nous suivrons un itinéraire pour sur un fauteuil roulant peut se déplacer ! Beaucoup de plantes sont observable le long des chemins !
Est-ce que je peux venir avec mon chien ?
Oui, aucun souci, tant que vous le tenez en laisse comme c’est exigé par la réglementation des parcs et jardins de Paris 🙂
Proposez-vous des balades ailleurs qu’à Paris ?
Non, pas encore, mais si la demande se développe, on envisagera ça !
Qui sont les animateur·ices des balades botaniques ?
Ondine est diplômée de l’[École des Plantes de Paris](chatgpt://generic-entity?number=0), étudiante en botanique de terrain à l’[Université d’Amiens](chatgpt://generic-entity?number=1) et créatrice du compte @coucoulesplantes, dédié à la vulgarisation botanique.
Anouk est également diplômée de l’École des Plantes de Paris.
Elle est praticienne en ayurveda, enseignante de yoga et de méditation, herboriste et artiste. Elle apporte une approche sensible et complémentaire autour des plantes, du corps et du soin.
