Avec le retour du printemps, la nature nous offre une abondance de plantes sauvages comestibles, et pour une bonne partie d’entre elles, on les trouve très facilement ! Chaque région recèle de véritables pépites à redécouvrir. De mon côté, je me concentre essentiellement sur les plantes de la moitié Nord de la France, le sud ayant encore d’autres plantes qui lui sont particulières (mais plusieurs de cette liste y sont tout de même facilement trouvables!)
