J’ai testé pour vous la plus grande cave à thé du monde, qui est à Paris !

… Aussi étonnant que cela puisse paraître ! C’est bien ce qu’affirme Madame Tseng, qui accueille les amateurs de grands thés à la Maison des Trois Thés, dans le 5ème arrondissement de Paris. Vous êtes peut-être déjà passé par hasard devant la devanture de la Maison des Trois thés, située sur la place Monge. De … Lire la suite J’ai testé pour vous la plus grande cave à thé du monde, qui est à Paris !

Le Potager du Marais, restaurant bio et vegan à Paris

Je ne cesse de m’étonner d’une chose: de plus en plus de gens prennent à coeur, quand ils font leurs courses, d’acheter un maximum de produits biologiques. Mais quand il s’agit de manger en extérieur, cette exigence disparaît complètement ! Au mieux c’est une bonne surprise, un bonus si le hasard fait que l’on tombe sur un … Lire la suite Le Potager du Marais, restaurant bio et vegan à Paris

Super Initiave #4 : Too Good To Go, l’appli anti-gaspillage

Voilà déjà plus d’un mois que j’ai testé cette appli et que je me suis promis d’en faire un article ! Too Good To Go mérite vraiment le titre de super initiative. Pour expliquer le concept simplement: l’application recense tous les restaurateurs proches de chez vous qui ont des lots produits à vendre à prix … Lire la suite Super Initiave #4 : Too Good To Go, l’appli anti-gaspillage

Comment manger sainement #1: Manger de saison

Bien manger, c’est essentiel non seulement pour notre santé, mais aussi pour celle de la planète ! En effet, l’agriculture et l’élevage sont ensemble la cause première de pollution mondiale (source). Pour mieux manger, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte. Voyons dans un premier temps le facteur saisons. Il y a quelques jours, … Lire la suite Comment manger sainement #1: Manger de saison

Comment faire des chocolats au thé vert matcha ?

Vous aimez le chocolat, vous aimez le thé vert, vous allez adorer l’idée du mélange des deux ! Les pâtisseries, viennoiseries, boissons, glaces et autres chocolats au thé vert matcha sont une merveille encore assez peu répandue en France. Si vous avez comme moi vécu en Asie, vous avez probablement eu le plaisir d’y avoir … Lire la suite Comment faire des chocolats au thé vert matcha ?

La Mère Poule : Le restaurant 100% fait-maison

Le quartier d’Oberkampf à Paris est certes un peu plus connu pour ses bars à bières que pour ses restaurants… Pourtant, ce n’est pas la première fois que j’y découvre une perle ! Voici des mois que mon amie Anne-Cécile (du blog musical Le Monde en Rayures) m’en parlait: « La Mère Poule, c’est génial! ». Sûre … Lire la suite La Mère Poule : Le restaurant 100% fait-maison